Лучшие рецепты закусок с фото и полным описаниемНовогодний праздник это не только долго ожидаемое общение с друзьями и родственниками, не только улыбки и радость, не только хорошее настроение, но и большие заботы, так как наипервейшая из традиций в России это широчайшее и разнообразное угощение содержащее мясные салаты и другие блюда. Пытаясь восхитить и побаловать свои гостей, не старайтесь не забывать о чувстве меры, всегда избегайте излишеств. Если гости придут после обеда, лучше откажитесь от вторых блюд и займитесь только закусками и салатами.Праздничный ужин - это как правило наибольшая нагрузка для Вашего желудка. таким образом, если уж Вы захотели приготовить много рыбных и мясных закусок, пусть салаты будут воздушными - содержащими овощи. Если Вы опасаетесь, что приглашенные гости останутся голодными (это конечно, вряд ли может случиться, но практический каждой приглашающей гостей хозяйке хорошо знакомо это ощущение), вы можете подать на стол и салаты из рыбы, и мясные салаты, в данном случае закуски все же лучше подготовить из самых свежих овощей или нежирной птицы или рыбы. Салаты - блюда вообще наиболее универсальные, во-первых, их есть возможность сделать прямо из всего, что есть под рукой. Второе, в мясных салатах очень часто можно заменить тот или иной ингредиент не в ущерб конечному результату. В-третьих, мясные салаты готовятся они обычно довольно быстро, в особенности если отдельные ингредиенты заготовить перед готовкой (вот например, прежде всего можно отварить картофель, свеклу, рыбу или мясо). Четвертое, много людей едят мясные салаты с большим удовольствием. В-пятых, мясные салаты могут быть очень сытными, так что не стоит готовить их в больших объемах, да и большого разнообразия не требуется. Для того чтобы приготовить изысканные закуски, нужно обладать определенными способностями. Но не стоит расстраиваться, если вы начинающий кулинар. Есть множество очень простых закусок – вкуснейших и интересных. Главное здесь – высокое качество самого исходного продукта. Таким образом если дает возможность Ваш кошелёк, не приобретайте для приготовления закусок рыбу и мясо, фрукты и овощи, выбирайте наиболее спелые и свежие. Поверьте, расходы на мясные салаты не станут напрасными, когда вы взглянете на счастливые лица гостей и услышите много комплиментов по поводу вашего таланта кулинара. И последнее, рецепт совсем не догма. Естественно, неопытному повару рекомендуется не отступать от рекомендаций знатоков, но если вы ощущаете себя возле плиты свободно, создавайте мясные салаты, разрабатывайте, фантазируйте, применяйте рецепты лишь как начальную точку.
|
| [Легенды советского спорта] [НОВОСТИ СПОРТА] [Зимние Олимпийские игры] [Летние Олимпийские игры] [Конькобежный спорт] [Лыжный спорт] [Биатлон] [Хоккей][Тяжелая атлетика][Футбол] [Гимнастика] [Борьба] |